【9/4~期間限定】鱧づくし懐石

平素より日本料理ひのやをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

 

期間限定コースのご案内です。

 

今年もひのや特製の「鱧づくし懐石」をご用意いたしました。

通常価格8,000円(税抜)のところ特別価格7,000円(税抜)でご提供いたします。

「鱧」をふんだんに使った料理の数々をお楽しみくださいませ。

 

【鱧づくし懐石】  (ご予約2日前まで)

◆期間  9/4(月)~

◆価格  7,000円(税込み8,470円)

◆ご予約 03-3718-4343

◆御献立

先付    鱧南蛮漬け 柚子卸し和へ 焼葱

   又は 石川芋 鱧子がけ 振り柚子

 

お椀    土瓶蒸し 鱧 海老 鶏 湿地

       三ツ葉 すだち

 

お造り   鱧焼霜 妻色々 梅肉醤油

 

煮もの替り 鱧しゃぶ 野菜

 

油もの   鱧天婦羅 塩昆布 塩 レモン

 

お食事   鱧と九条葱の玉子とじ もみのり 一味

香のもの

止椀    麦味噌汁 滑子

 

※仕入れの状況により一部メニューが変わる場合がございます。

 

ご予約お待ち申し上げております。

 

日本料理 ひのや