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1月の扇の御献立のご紹介です。
愛媛のブリ、松山揚げ、いりこを使ったお献立です。
＜＜ 睦月 御 献 立 ＞＞
旬菜 数の子松前養老掛け 山葵
蟹 菜花 早取豆 曙酢
御椀 河豚作方椀
京人参 青葱 白葱 針生姜 喜乃芽
造り 旬の鮮魚
新筍 芽甘草 山葵
焼物 鰆柚子塩焼
酢炊き昆布
煮物 鰤 大根
水菜 針柚子
お食事 紅白人参飯
しらす 松山揚げ
香の物 二種
止椀 蛤 若布 麦味噌汁
水菓子 いよかんゼリー
※仕入れの状況により、お献立が変更になる場合がございます。
雅のコースの場合、
お造りが二種になり、揚物替りもついております。
※写真はイメージです。
皆さまのご来店をお待ちしております。
