3月の御献立

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3月の雅(税込み12,100円)の御献立のご紹介です。

愛媛の鯛や松山揚げ、麦味噌を使ったお献立になっております。

 

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旬菜     桜もずく

       桜酢

       湯葉豆腐

       蛍烏賊 山葵 美味出汁

 

御椀    相並 独活白煮

       かぎわらび 木の芽

                             清汁仕立て

 

 

造り    鮪 鯛

                   芽物彩々

 

 

焼物   桜鱒の南蛮焼き

       葱 焼蕪良

 

 

煮物   合鴨ロース煮

        筍バター蒸し しんじゃが うるい 辛子

 

 

揚物   白魚チーズ春皮揚げ

        こごみ

 

 

お食事  筍と松山揚の炊き込み御飯

香の物  二種

止椀   麦味噌汁

 

 

水菓子  いよかんゼリー

 

扇(税込み9,680円)は

旬菜、お椀、造り、焼物(はまち照り焼き)、煮物、お食事、水菓子になります。

12,000円(税込14,520円)のコースは

旬菜、お椀、造り、焼物、煮物、お食事(和牛ステーキと白飯)、水菓子になります。

 

 

 

※写真はイメージです。

※仕入れの状況により、お献立が変更になる場合がございます。

 

 

皆さまのご来店をお待ちしております。

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