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4月の雅(税込み12,100円)の御献立のご紹介です。
愛媛の鯛やこごみ、わらびなどを使ったお献立になっております。
<< 卯月 御 献 立 >>
旬菜 甘鯛山葵蒸し 大根卸し 山葵の茎 葉山葵
蜆 卯の花
うるい浸し 炙りばち子

御椀 白魚花片真蒸
大根 蕨 花片人参 木の芽

造り 相並焼洗い 鮪
散らし花穂 山葵

焼物 鯛 筍
こごみぼんぼり和へ

煮物 ホタルイカ 春若芋
独活 木の芽味噌 友汁餡

揚物 百合根万寿
桜の葉 桜塩

お食事 鯛飯
松山揚 木の芽 筍
香の物 二種
止椀 とろろ昆布 豆腐 若布
水菓子 桜アイス

扇(税込み9,680円)は
旬菜(二種)、お椀、造り、焼物(かれい西京焼き)、煮物、お食事、水菓子になります。
12,000円(税込14,520円)のコースは
旬菜、お椀、造り、焼物、煮物、お食事(和牛ステーキと白飯)、水菓子になります。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、お献立が変更になる場合がございます。

皆さまのご来店をお待ちしております。

