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5月の雅(税込み12,100円)の御献立のご紹介です。
愛媛の穴子やカツオ、蓮根などを使ったお献立になっております。
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旬菜 若鮎 五月豆 花山椒煮
姫サザエ 細竹雲丹漬 菖蒲の葉

御椀 鯉沢煮
新牛蒡 合わせ葱 人参 生姜

造り 旬の鮮魚

焼物 鱸梅煎り酒焼
梅土佐煮 白瓜土佐和へ

煮物 白茎芋 穴子
乱切り蕗 木の芽

揚物 蓮根万寿
丸蓮根 蛯さらさ揚げ 重ねアスパラ

お食事 勝男胡麻茶
山葵 大葉 茶あられ 海苔
香の物 二種

水菓子 いよかんゼリー

扇(税込み9,680円)は
旬菜、お椀、造り、焼物(かれい西京焼き)、煮物、お食事、水菓子になります。
12,000円(税込14,520円)のコースは
旬菜、お椀、造り、焼物、煮物、お食事(和牛ステーキと白飯)、水菓子になります。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、お献立が変更になる場合がございます。

皆さまのご来店をお待ちしております。

