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10月の雅(税込み12,100円)の御献立のご紹介です。
愛媛の松茸や子持ち鮎、銀杏などを使ったお献立になっております。
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旬菜 煮穴子寿
蟹菊花浸し
軸連草 とんぶり


御椀 豊年鱧松茸
苞豆腐 柚子

造り 旬の鮮魚 二種
彩り野菜

焼物 どんこ椎茸 鰆
蛯 大根卸し 酢橘 松葉むかご

煮物 子持鮎山家煮
栗 牛蒡 舞茸
青味 煮山椒

揚物 揚銀杏
榎木天婦羅

お食事 秋刀魚飯
万能葱 胡麻
香の物 長芋醤油漬 塩昆布
止椀 麦味噌汁

水菓子 いよかんゼリー

扇(税込み9,680円)は
旬菜、お椀(松茸が湿地に変更になります)、造り(一種)、焼物、煮物、お食事、水菓子になります。
12,000円(税込14,520円)のコースは
旬菜、お椀、造り、焼物、煮物、お食事(和牛ステーキと白飯)、水菓子になります。

※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、お献立が変更になる場合がございます。
皆さまのご来店をお待ちしております。

