平素より日本料理ひのやをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
期間限定コースのご案内です。
今年も鱧の美味しい季節を迎えました。
通常価格8,000円のところ特別価格7,000円でご提供いたします。
「鱧」をふんだんに使った料理の数々をお楽しみくださいませ。
【鱧づくし懐石】 （ご予約２日前まで）
◆期間 8/8（月）～9/15（木）
◆価格 7,000円（税込み8,470円）
◆御献立
先付
旬菜のお浸し ちりめん鱧
板雲丹
お椀
土瓶蒸し 鱧 車海老 かしわ
三ツ葉 すだち
お造り
鱧落し 芽もの 梅肉醤油
辛子酢味噌
煮もの替り
小鍋に 鱧すき
玉葱 豆腐 黄ニラ 春菊 椎茸 人参
油もの
鱧天ぷら
青唐 赤おろし 煎りだし
お食事
麦とろごはん 白玉子
香のもの 麦味噌汁
※仕入れの状況により一部メニューが変わる場合がございます。
ご予約お待ち申し上げております。
