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【期間限定9/21~】松茸土瓶蒸しと秋色会席

平素より日本料理ひのやをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。   今年も松茸の美味しい季節がやってまいりました。 ひのやの松茸土瓶蒸しを是非お召し上がりくださいませ。   【松茸土瓶蒸しと…

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9月の御献立

いつも日本料理ひのやをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。   9月の扇の御献立のご紹介です。 愛媛から取り寄せた鱧、穴子、鯛、いよかん素麺を使ったお献立になっております。   << 長月…

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第十五回 日本酒の会【兄弟で磨く米と技】

平素より日本料理ひのやをご愛顧いただき誠にありがとうございます。   9月5日(金曜)に第十五回日本酒の会「兄弟で磨く米と技」を開催いたします。   杜氏の兄、蔵人の弟、徳永兄弟が造る雪雀酒造。 ご兄…

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8月の御献立

いつも日本料理ひのやをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。   8月の扇の御献立のご紹介です。 愛媛から取り寄せた鱧、太刀魚、姫サザエ、いよかん素麺を使ったお献立になっております。   <…

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7/19・7/31は土用の丑の日

平素より日本料理ひのやをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。   2025年の土用の丑の日は、7月19日(土曜)と7月31日(木曜)の2回です。 栄養価の高い「うなぎ」を食べて夏バテを防ぎましょう!…

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日本料理 ひのや